Témoignages

Dans le cadre de notre stratégie marketing, notre firme, Chappuis Halder & Co., un cabinet de conseil en gestion globale reconnu qui offre des résultats durables pour des organisations de services financiers, a été engagé à l’organisation d’évènements internes pour nos nouveaux et anciens clients à des fins de visibilité. Pour un tel évènement, un stand up cocktail pour une cinquantaine d’invités dans nos bureaux, nous avons dû choisir parmi une vaste sélection de compagnies de restauration reconnues à Montréal, incluant Europea, Fino, Java U et Buonanotte, pour n’en nommer que quelques-uns. Néanmoins, nous avons pris une chance et avons opté pour Les Garçons Poêlés, affiliés à l’Auberge Saint-Gabriel. Vincent Durand-Dubé, le coordinateur des évènements, n’a eu que d’excellentes suggestions et s’est montré extrêmement flexible avec notre budget. Nous avons accepté sa soumission pour le cocktail sans le moindre doute et nous n’avons pas été déçus. Les commentaires reçus de la part de nos invités ainsi que de notre personnel étaient positifs et l’évènement a été un succès. La nourriture était abondante et copieuse, comportant entre autres 7 canapés exquis dont du tartare au saumon, des croquettes de morue, du poulpe grillé, du foie gras et des crevettes panées, tous accompagnés de deux excellentes suggestions de vins. Pour ceux à la recherche d’un service efficace et d’un personnel hospitalier, Les Garçons Poêlés sont fortement recommandés !

Tout le monde a été charmé, impressionné et agréablement surpris par votre service impeccable et surtout vos extraordinaires petites bouchées. Cuisson parfaite, présentation ravissante, cocktail divin… un véritable tour de force, considérant que l’événement se déroulait sur un ponton au milieu du Lac Tremblant. Chapeau!

Nous avons tous été très impressionnés des services, d’avoir les courses faites à notre arrivée et les mets formidables concoctés par Vincent toute la semaine. Je peux vraiment dire que ce fût des vacances délicieuses parsemées de ski alpin!! Je ne suis pas certain que je serai capable de retourner skier en Europe après ça!

Monsieur, je voulais vous remercier pour ces merveilleuses vacances, nous avons tous eu de forts moments. Vos services anticipent nos besoins ce qui permet une détente incomparable. Je suis mère de trois enfants, je suis toujours occupée! Votre présence m’a donné un bon temps de repos. C’est ça la définition de vacances!